我が家の畑で採れたサツマイモ
規格外の大きさのものばかりなのですが
その中でもお化けサイズの物が
こいつです
なんと１、５ｋｇもありました
焼き芋にすると
中心部まで火が入らないだろうし
料理に使うも量が多すぎて・・・
なので格闘しました
まず解体して切り分け
豚汁に入れたり
また給食の残りみたいな写真に
オムレツ
ポテトサラダにゲストで
フライドさつま
あとまだ作ってませんが
さつまいも 鮭 しめじ アスパラ
これで炊き込みご飯作ろうと思います
なんかかぼちゃの時も
同じような料理してたような気が・・・
良いのですワンパターンしか出来ない
単純動物なので（笑）
あとクリスマスも近いので？？
唐揚げ作ってみました
鶏がら塩味
生姜醤油ニンニク味
これが今年最後の揚げ物かな？？
NOブレーキの一言
フライドさつまが一番美味しかった気がしました