母の日は

昨日は母の日でしたね

カーネーションは食べれないので（笑）

母の好きな餡かけ焼きそばを作りました

半熟玉子焼きも乗せて

エビも多めの豪華版！！

そして

次の日（今日になりますが）用に

味をソース味に変えて

仕上げを醤油にするかソースにするかの違いだけです

こちらはソースラーメンのように

麺を軽く焼いた上にかけて煮ながらやくような感じで

２日連続で食べることが出来て

満足したみたいでした

めでたしめでたし（笑）