２日かけて煮込んで足してを繰り返したものです
合計では２日で
６時間くらいしか炊いてませんが（汗）
これに
ジャガイモを炊いて足して
もう一度炊き
ルーを加えれば
出来上がり
正直言うと
ここまでのベースが出来ていたら
自分で香辛料、スパイスを混ぜて
作ったほうがおいしい気がしましたが
スパイス揃えるのは
お金が掛かります（汗）
インド人ではないので
これでいいでしょう（笑）
しかしひとつ恐れていたことが現実に（汗）
ベースが強いので
下手をすると市販のカレールーが
負けるかな？
と思っていたら
やはりそのとおり
カレールーの味が
入っていきません・・・・
ということで
これで一晩寝かせれば完成です
まだ寝かすんかい！！
ちなみに少し食べました
寝かせた物と味を比べるためですが
日にち、手が掛かってますので
おいしいのはおいしいです（＾ｃ＾。ｖ