おはようございます╰(*´︶`*)╯
昨日は、高知の日曜市で、手に入れた、新生姜を洗い、スライスして、鍋で、下ゆでして、水にさらし、絞り
一品、甘酢漬け
もう一品、佃煮に
佃煮は、半分、タッパーに入れ冷蔵庫、残り半分はジッパーに小分けして、冷凍庫へ
食べたい時に、自然解凍すればいいので、我が家では、いかなごの佃煮同様に、冷凍庫にストックされています。
仕事帰り、収穫してきた柚子で
柚子ジャム作りを🎶
お湯で、ソーダ水で、割って飲み
ヨーグルトに添えて、頂きます
野菜達は、元気に成長中
レッドムーン、ミニ白菜、わけぎ、菜の花、松浪キャベツ、白菜、沖縄らっきょ、ニンニク、たねさき
ロマネスコ、菜の花、水菜、ブロッコリー、菊菜、カリフラワー、極早生玉ねぎを３種類
今朝は、のんびり、ポロンの横で、珈琲タイム〜この笑顔に癒されたことだし、電車で、行ってきます
