おはようございます
昨日は、早生そら豆を収穫
一粒ずつに、切れ目を入れ、塩茹でに
とれたて、最高〜🎶
５００mlに１０gの塩で、沸騰してから２分、ざるにあげ、皿に盛って、少し振り塩
おかひじきも収穫してたので、固い茎は、切り落とし、塩入りの湯で、１分湯がき、水にさらし、短冊にした山芋と、一口サイズに切ったおかひじきと和えて、一品に。たべるときに、本つゆかけよう
収穫してきてたごぼうを使って、きんぴらごぼう〜🎶
こんにゃく、鶏肉、人参の代わりに、収穫してきてたズッキーニもいれちゃえ〜
あれ？あうかも（笑）
梅干しが、体に良いから、１日一粒ずつたべりって、母が、買ってきてくれたこれ！メッチャ美味しい〜続けられそうです。
昨夜からの、しとしと雨のため、早朝の菜園作業は、中止して、のんびり朝食して、仕事へ
