切り干し大根作りおはようございます。昨日は、収穫してきていた大根使い、切り干し大根作りを。ベランダで、天日干し用にと、三段ネットを、ゲットしていたので(≧∀≦)二段ぶんは、細めに切り、煮物用に一段ぶんは、太めに切り、炒め用にしようかなと数日で、カラカラになる予定です。晴れが続くといいな〜隣の畑のおじさんに、頂いた掘りたてサツマイモも、天日干ししてたので、朝から、ちょっとサツマイモ粥を甘くて美味しいよ〜ちょっと塩をふり。今から、墓参りして、菜園作業に行ってきます。体動かすぞ〜
