夏野菜達

今朝の夏野菜収穫

胡瓜、ズッキーニ、グリーンパンツ、ブロッコリー

大満足の大きさに成長したブロッコリー、さっと湯がいて、マヨネーズ添えて、サラダに

葉物野菜の栽培は、これからの時期も害虫などにやられ、むずかしいですよね。

５月２６日に、種まきした、なつサラダ（空芯菜）の収穫は、まだ先の予定だったのですが、さすがに、我が家で食べるとはいえ、寒冷紗かけてるのに、農薬未使用での栽培、穴あきが、めだってきたので、一気に収穫しました。小さいバッタが、あちらこちらにと、ぴょんぴょんと（泣）

洗って一口サイズに切り、ハムと一緒に炒め、塩胡椒少々に、手作りニンニク醤油で、味付け

今夜の一品に

たたきキュウリとササミの和風サラダ

味付けは、麺つゆに、少し酢をくわえて。

メインは、メークインと牛バラ肉のコロッケを。

伏見甘長とうがらしと、万願寺とうがらしは、いつもお世話になっている、愛彩ランドで、お手にとって貰えると嬉しいです。