おはようございます😃
昨日は、仕事帰りに、いただいて、そのままにしていた、菜の花の種を、袋のまま叩き、種をカラカラになってるサヤから落とし、秋まで保管するように、紙袋へと
うまい菜を収穫したので、薄揚げと一緒に煮て、一品に。
今朝、日課の作業おわらせ、プッチーニの観察
ボチボチと、成長しておりますが、手のひらサイズまで、まだまだかな(*^^*)
採りたてより、一ヶ月ぐらい常温で、熟成させると、甘みが強くなるそうなんで、食べれるのは、７月中頃かな？
蓋ができるように、横に、包丁をいれ、タネとわたをとり、ラップにくるみ、一個４分レンジにかけ、アツアツのうちに、バター落として、いただいたら、オシャレなデザートに。って記事をよみ、収穫できるのが、とても楽しみ〜
種まきした野菜達も、続々と芽を出し、これからの夏野菜の成長を、温かい目で、見守ろうと
