落ち葉から、先端だけ、ちょこっと
トンガで、タケノコのまわりの土を、少しずつ削り、地上へ、お目見え(≧∀≦)
今年初堀(*^^*)
タケノコは、かなり小ぶりです。
米ぬかと自家製鷹の爪を入れ、１時間煮て、冷めるまで、そのまま放置。
皮をむき、洗い、ちょっとはかりにのせてみました。
３５０gあったので、今夜の一品、まずは、筍ごはんを
我が家は、濃口しょうゆで、炊いてます
タケノコのお造りも、添えて
今年初堀(*^^*)
米ぬかと自家製鷹の爪を入れ、１時間煮て、冷めるまで、そのまま放置。
今年初堀(*^^*)
米ぬかと自家製鷹の爪を入れ、１時間煮て、冷めるまで、そのまま放置。