白玉ぜんざい昨日は、妹との朝の会話で、久しぶりに、白玉ぜんざい食べたいなぁ〜って事で、小豆から、コトコトと白玉粉を、みずでこねて、丸めて、沸騰した中で約５分、モッチモチに小豆は、水から入れ、一度沸騰させ、みず入れ替えて、コトコトと、煮る、小豆柔らかくなってきたら、砂糖入れ、またコトコトあわせたら完成〜３時のおやつに、美味しくいただきました。手作りだと、甘さが調節できるので、我が家は、少し甘さ控えめで
