今夜の小鉢料理(≧∇≦)

今夜の小鉢料理は

早朝、収穫した、おかひじきを使って

まずは、中華サラダを(≧∇≦)



おかひじきの、やわらかそうな、先端を



３分茹でる



した茹でした、金糸瓜、もやしを水でさらし、水切り

胡瓜とハムを、スライスして



具をあわして、

中華ドレッシング（自家製）作って

醤油、酢、各大さじ２

砂糖、みりん、ゴマ油、胡麻各大さじ１

中華だし（ウエイパーorだしだ）　小さじ１




冷やして完成



おくらを、した茹で１分半



ベーコンでまいて、した準備



した茹でしたオクラを使って、もう一品

一口サイズに切り、ツナ一缶とあえ



マヨネーズ大さじ１と、醤油小さじ１であえると、完成

これも、冷たくしてね～



メインは、親子丼で～す。

今、おかひじきの美味しいレシピ探して、ネット検索中

これって思うのが見つかると、作ってみては、試食。

どうやって食べたらいい？って聞かれること多くて(≧∇≦)