先日、収穫していた、フルートトマトは
冷蔵庫に入れていたので、切れ目入れ、湯剥き(*^^*)
黄色いミニトマトは、冷凍庫に、入れていたので
解凍して、手で、ツルッと、皮が、むける(*^^*)
どちらが便利と言われれば
大量のミニトマトに、切れ目入れるの、大変だから、冷凍の方が、簡単かも♪
皮をむいた、二種類のトマトを、ミキサーにかけ
それを、火にかけ、あくをとり
冷まして、ジッパーに(*^o^)／＼(^-^*)
これで、冷凍保存しとくと、いつでも使えて、便利
息子達が、ミートスパゲティー大好きなので(^^)v
