大きくて、太い、大根を2本いただいたので
まず一本を使って



ピーラーで、一皮むき




半分に切り



薄く切り


縦に半分に切り、その半分に切れ目を入れ、ハンガーに♪

ベランダで、一週間程度、風にあたってもらい

切り干し大根に(*^^*)






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