サーターアンダギー

お薬のせいか妙に食欲が出てきたので
サーターアンダギーを作りました

材料10個分程度
小麦粉200g
砂糖60g
ベーキングパウダー3g
溶かしバター10g
ホットケーキミックス大さじ1

これを混ぜて弱火で揚げるだけ

私はてんさい糖を使いました

まとめるときは手に油を塗るとまとまりやすいです

バターを入れると余分な油を吸い込まなくて外はサクサク中はふっくら

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