千葉県八千代市 タロットとカラーセラピー、数秘で女性が自分らしく、より楽しく過ごしていくためのお手伝いをしています。
アトリエMANO（マーノ） Kiyomiです♪
本日は、単発お料理教室の日でした♪
毎月決まっているのではなく、好きなコースに申し込んで、当たったら参加できる、というもの。
１回２０００円と、とってもリーズナブル♪♪
地元ガス会社で開催されているんです。
今年最初の教室では・・・？
じゃじゃん！！
お味噌を作ろう～♪
※ドラえもん風によろしく！（笑）
でした。
麹と塩と、大豆でお味噌が作れちゃう！！
発酵するのに半年くらいかかるみたいです。
４人一組で行ないましたよ～。
大豆を煮て押しつぶすのは力がいります。
丁度同じテーブルに珍しく男性が参加されていたので、大豆を押しつぶすのはほとんどその男性にお願いしちゃいました。
助かりました～。
麹に塩を混ぜて、更に煮た大豆を混ぜるて、ジップロックへ♪♪
空気が入らないように、詰めつめ・・・。
こんな感じになりましたよ～。
メインがお味噌作り。
そして、本日のメニューは、焼きおにぎりとお味噌汁♪
お漬物も少し♪♪
これだけでも、立派なご馳走です♪♪
焼きおにぎりがメチャクチャ美味しかった～！！！
ほんのり焦げ目がついています♪♪
来月は予定が合わず、今月もう１回、別の先生のときに参加予定です。
たーのしーみだーい♪♪
お味噌も自宅で出来たら良いですよね～。
半年後、どんなお味になっているかな？
ワクワクするなぁ～。
※お味噌はそれぞれ持ち帰れました♪
同じテーブルになった方と、かる～くお話しをするもの楽しいです。
へぇ～。
ほぉ～！
なるほど～！！
な、会話が繰り広げられましたよ♪
※全然わからないですね（笑）とにかく、楽しかったのです！
前回までの記事はこちら♪
１月２３日（火）、八千代市のカフェでゆる～くお茶会します♪
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