遠い昔、はるか彼方のシンガポールで9月5日に生まれたタローオクイ…
わざとらしいオープニングでしたけど、
Ma Cuisine (マ.キュイジーヌ)さんの4周年記念コースで誕生日をお祝い
諸事情によりノンアルコールのスパークリングと、
グジェール(チーズ風味のシュー皮おつまみ)で乾杯して、
前菜は
大山鶏のガランティーヌを、
メインは
黒毛和牛スネ肉のブフ ブルギニヨン をチョイス
デザートのイチジクのコンポートと紅茶で、
お腹も心もいっぱい満たされたバースデーランチでした
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