ローストポーク＆ヒツジのナヴァラン ＠Ma Cuisine (マ.キュイジーヌ)

先日のお休みは、

久しぶりにMa Cuisine (マ.キュイジーヌ)でランチ

うちの奥さんは「ローストポーク」

ぼくは「ヒツジのナヴァラン」なるものにチャレンジ

ナヴァランはヒツジ肉と野菜の煮込みのよう。

ぼくの下手な説明より、

写真に語ってもらうとしよう

サツマイモの冷たいスープとシャーベット付き。