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お気に入りの
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改めて、最初のアミューズ(小さな前菜)は、
「カキの香草パン粉焼き」
続いて、「桜肉のカルパッチョとキャビアのマリアージュ」
次は、「オマール海老のビスク~パイ包み~」
パイの中にはクリーミーで濃厚なビスク(スープ)が
そして、最初のメインとフォカッチャがサーブされて、
デザートに、「とろけるモンブラン」と、
下手な食リポはなしにして、
いや~本当に美味しかった~
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