こんにちは。
滋賀県守山市ハーブティー教室Ｒ*teapot
岩田 麻千子です。
昨日ご紹介したローゼル (ハイビスカス)
・眼精疲労
・疲労回復
・代謝促進
・喉の炎症
・むくみ
など
ハーブティーコースでは、
ハイビスカスの注意点なども学び、ハイビスカスティーを使ったアレンジティーなども作ります♡
さて、今年の収穫は少量でしたが、
昨年作らなかった ジャムを作ることにしました。
ローゼルは酸味が特徴なのに、私は酸味が苦手💦
なのでレシピは糖分は多めに。
ヨーグルトに掛けて食べることにしましょ♡
昨年は塩漬けにし、
ご飯に混ぜておにぎりにしました。
しそのようなお味に。ご飯が進みます。
色んな使い方が出来ますね。
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