先日、ハーバルプラクティショナーコースを無事に修了しました鉛筆

 

第18回目の授業は、論文発表。

私は、インドネシアの民間伝承薬「ジャムウ」をテーマに選びました。

 

ハーバルプラクティショナーコース(化学療法科)は植物化学について学ぶコースなので

なにか化学に関するテーマにしないといけないかな、と思ったのですが

私にはハードルが高すぎると思い。。。

 

以前インドネシアの会社で12年間働いていて、

仕事やプライベートでインドネシア、特にバリ島へ行くことが多かったのですが、

そのときに出会った茶色い泥水のような飲みもの「ジャムウ」。

メディカルハーブの事典(ウコンやショウガのページ)にも出てきたので

なんだか懐かしく思って、調べてみることにしました。

 

ちょうど先月、インドネシア在住の知人が仕事で日本に来ると聞いたので

現地でジャムウを買ってきてもらい、発表の際には実際にジャムウを手に取って見てもらうという

プレゼン形式にして準備不足だった論文の内容をカバーしてみましたてへぺろ

 

こちらはバリ島ガイドブックの人気のお土産コーナーでもよく紹介されている

ムスティカラトゥのジャムウドリンク「スリミングティー」です。コーヒー