先日、ハーバルプラクティショナーコースを無事に修了しました![]()
第18回目の授業は、論文発表。
私は、インドネシアの民間伝承薬「ジャムウ」をテーマに選びました。
ハーバルプラクティショナーコース(化学療法科)は植物化学について学ぶコースなので
なにか化学に関するテーマにしないといけないかな、と思ったのですが
私にはハードルが高すぎると思い。。。
以前インドネシアの会社で12年間働いていて、
仕事やプライベートでインドネシア、特にバリ島へ行くことが多かったのですが、
そのときに出会った茶色い泥水のような飲みもの「ジャムウ」。
メディカルハーブの事典(ウコンやショウガのページ)にも出てきたので
なんだか懐かしく思って、調べてみることにしました。
ちょうど先月、インドネシア在住の知人が仕事で日本に来ると聞いたので
現地でジャムウを買ってきてもらい、発表の際には実際にジャムウを手に取って見てもらうという
プレゼン形式にして準備不足だった論文の内容をカバーしてみました![]()
こちらはバリ島ガイドブックの人気のお土産コーナーでもよく紹介されている
ムスティカラトゥのジャムウドリンク「スリミングティー」です。![]()

