サバの味噌煮

スーパーに行ったら

サバが綺麗で安かったので

味噌煮にします

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

サバは

霜降りして冷水で洗ってからの

スタート

味付けた味噌出汁と

サバをちょっと煮て

一旦サバ取り出して

赤味噌を足して

煮詰めて

生姜入れて

サバ戻して

絡めて完成～

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ

めちゃ早いっっ！

のに

おぉ！

なんか頑張った感のある(？)

ひと皿に仕上がりましたかな

( ´罒`*)✧"

サバの味噌煮は

ビールも焼酎も日本酒も

合うけど

ワインも合いますね🍷