牛すじの出汁で

おでんが始まったから

牛すじを

沢山仕込みまなきゃ

アキレスと牛すじを使います

コトコトコトコト

1時間半くらい

茹でました。

ハサミで切って

串にさしたら

完成！

牛すじを下茹した

出汁は旨みたっぷり♡

コラーゲンプルプル(（^ω^）)

なので

野菜炒めて入れて

牛すじの出汁カレーに

なりました୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛

毎年恒例

牛すじ出汁カレー🍛

好評ですよっっ♡