寒くなったので
毎朝半身浴が
日課になりました。
どうも。
宮崎県西都市から来ました
川崎留美です。
先日の土曜日に
毎月恒例の
R+和ダイニング
飲める🍷お料理教室🍲
開催しました。
だんだんと毎回参加してくださる
お客様も増えてます(^^)
まずは柚子をひたすら剥いてもらいます〜
店内は柚子いい香りに
包まれてました〜
とりあえず
乾杯〜🍷
お酒は持ち寄ってもらって
こだわりのワインや日本酒が
沢山あります〜
美人のお二人さんは
柚子と唐辛子を🌶混ぜて
自家製柚子胡椒を
作ってもらいました〜
出来上がった柚子胡椒は
少しづつお土産です
(^^)
出来立ての柚子胡椒‼︎
辛味が強くてうまい‼︎‼︎
セリの酢味噌和えは
手作り酢味噌の分量も
教えてもらえましたよ(^^)
おうちでも直ぐ作れちゃいますね
秋刀魚の甘辛蒲焼は
秋刀魚の捌き方も教えてもらいました
鶏とキノコの炊き込みご飯が
炊き上がって
みんなで頂きながら
飲んでおしゃべりして
今回もとても楽しいお料理教室になりました
12月のお料理教室は
12/19（土曜日）
14時からです〜♬
沢山のご参加
お待ちしてます〜♬