これが!お疲れ様です。コレが、私のウロコ取りです。ケーキを作る時につかう、プラスチックのヘラですよ~!!使い方は簡単!平らな方を尻尾の方から押すだけで、ウロコが飛ばないだけでなく、(奥様に怒られないよ~(笑))処理が簡単です。ただし、40センチオーバーには、使ってませんので、使った方は、使用感をお知らせ下さい!