美味しいを詰め込んだ土鍋ご飯
もう春だっていってるのに
冬が恋しくて土鍋ご飯を作ってしまいました
大好きなお鍋としばしのお別れ
おかげですっかり体重もとに戻っちゃったよ
ご飯を炊くところから挑戦してみようかなと思ったけど
時間がなくて断念
いつか挑戦してみようかな
今日はキーマカレーの日
それなら、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーも
ローストしちゃおう
ローストするとどのお野菜も甘くなるから大好きなんだよね!
お鍋にバターを塗って
ご飯をつめる
キーマカレーは具材たっぷりが大好き
ニンジン、玉ねぎ、ひき肉、えのき
えのきが旨味を出してます
そしてかさ増しにもなる
たっぷり食べたってカロリー低いものね
ご飯の上にたっぷりのキーマカレー
ルーが多い方が好き
カレーは飲み物です
オニオン、ポテト、ブロッコリー、チーズ、
オンザ玉子
火は弱火じゃないと真っ黒に
できたよの合図はキーマカレーが教えてくれます
蓋を空けるとくつくつとチーズがとろけて美味しい音がします。
ローストしたオニオン、ポテト、ブロッコリー
どれも美味しいです
土鍋で作るので、お焦げもできてなお美味しい
#ご飯記録
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