１１月２４日

おはようございます。本日の献立はサケフライ、スパニッシュオムレツです。

　今日は、人気メニューのスパニッシュオムレツに使われている『たまご』について。。。

料理によく使うという方も多いかと思います。たまごは、ひよこが成長していくのに必要な栄養成分を全て持ち合わせている、完全栄養食品なのだそうです。(≡^∇^≡)

　卵は調理の仕方により消化時間や、カロリーが変わってくるそうですよ。半熟卵の消化時間は１時間半、固茹でたまごや、目玉焼きは、２倍の３時間かかるそうです！！一日の始まりの朝食には固めの茹で卵や、目玉焼きにしてみると、腹持ちがよく、勉強や仕事に集中できるかもしれませんね。