１１月１６日

おはようございます。本日の献立は、わかめごはん、ごま入りとりてん、きりぼし大根いりひじきの煮つけです。

　また新しい一週間がスタートしましたね！！今週はお天気あまりさえない日が多そうですが元氣に過ごせるといいですね。

　今日は、きりぼし大根について。。。

　きりぼし大根は食物繊維が豊富に含まれており、コレステロールを体の外に出し動脈硬化を予防する作用や、便秘を改善し大腸がんの予防、美肌効果にも働く成分なんです！！！

他にも、二日酔で弱った肝臓や胃腸を回復させてくれたり、保温作用により冷え性を予防するなどの効果もあるそうです。≧(´▽｀)≦

　ちなみに、大根を天日干しにすることで、糖化されて、甘みすも増し、栄養価も増すなどいいことが沢山なんです♪