こんばんは。
あ～るママです。
本日のお弁当はママ弁です♪
少しバタバタしていて
お昼ご飯を適当に済ませてしまう日が続いていたので
自分用のお弁当を作りました。＾＾
Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｍｅｎｕ
・三つ葉としらすのごま塩おにぎり
・鶏肉の竜田揚げ
・ブロッコリーとしめじの胡麻和え
・ネギ入り玉子焼き
・プチトマト
シンプルに、和のお弁当です。
父の畑で採れた三つ葉をさっと塩ゆでして、
釜揚げしらすと合わせておにぎりに。
｢三つ葉としらすのごま塩おにぎり｣
材料（３個分）
・白ご飯（３００ｇ）
・釜揚げしらす（１５ｇ）
・三つ葉（１５ｇ）
・粗塩（少々）
・黒ゴマ（少々）
作り方
①三つ葉はさっと塩茹でして冷水に取り、水気を絞ってみじん切りに。
②黒ゴマ以外の材料を混ぜ合わせて３等分にして三角に握る。
③トップに黒ゴマを散らせば出来上がり。
海苔を巻いてももちろん美味しいですよ♡
美味しい粗塩があれば、塩と黒ゴマがお勧めです♪
シンプルに、素材の美味しさを楽しみましょう。＾＾
ずいぶん寒くなりましたね～
朝起きるのがつら～い季節ですが
お弁当に、大好きなおかずをたっぷり詰め込んで
パワーチャージ。
今週も張り切って参りましょう♪
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