こんばんは。
あ～るママです。
本日のお弁当は子ども達用のお弁当。
牛肉のソース炒めをメインに、ちゃちゃっと作れるおかずでまとめてみました♪
Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｍｅｎｕ
・牛こま肉のソース炒め
・玄米ブレンドご飯
・ソーセージ巻き玉子焼き
・白マイタケのゴマ塩炒め
・白菜とコーンの白だし和え
・プチトマト
この日は時間がなかったので、炒め物中心のメニュー編成です。
レシピというほどのレシピでもなく。。。（笑）
牛肉は片栗粉をまぶして炒め、中濃＋オイスターソースでざっと炒めます。
レンチンした白菜とコーンを白だしで和え、舞茸はざっと炒めてゴマ塩をまぶす。
あとは玉子を焼いて、プチトマトを詰めるだけ♪
最初にご飯をつめてあら熱をとります。
おかずは熱いものから順番に仕上げます。
お肉を炒め、玉子を焼いて、舞茸を炒めながら白菜をレンジにかける。
３０分もあれば、ちゃっちゃかちゃ～っと作れちゃいます。
参考までに。＾＾
明日はお兄ちゃんの修学旅行です♪
ちょっぴり早起きして、お弁当作り頑張ります。
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