こんばんは。
あ~るママです。
本日のお弁当は兄妹お揃い弁当。
春菊とベーコンをごま塩風味のふりかけにしてみました。
白いご飯にふりかけとして、混ぜ合わせて混ぜご飯としても楽しめます。^^
作り方も至ってシンプルなお弁当用の作り置き。
レシピというほどのものでも御座いませんが、(笑)
作り方アップしておきますね。

Today’s Menu
・春菊とベーコンの混ぜご飯
・カリフラワーとスプラウトの塩コンブ和え
・豚ヒレと玉ねぎの生姜焼き
・プチトマト
・オレンジ
「春菊とベーコンのふりかけ混ぜご飯」
材料(2人分)
・春菊(3株)
・ベーコン(2枚)
・ごま塩(小さじ1)
・ごま油(大さじ1)
作り方
①ベーコンはみじん切りに。春菊はさっと塩ゆでして冷水に取り、水気を絞ってみじん切りに。
②フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒める。焼き色が付いたら春菊を加えてざっと炒め
ごま塩を加えて混ぜ合わせる。
※混ぜご飯にする場合は白ご飯(300g)と混ぜ合わせ、お好みで目玉焼きを乗せる。
ごま塩はよく振ってから使用して下さいね。
塩の塊があると塩気が強くなりすぎるのでご注意を!
参考までに♪
夏色のお弁当を制作中です。
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