４月です。
エイプリルフールですが、
お弁当はタイトル通りです。＾＾
私はまだ花粉症ではないので、春は大好きな季節の1つです。
今年は発症するかもしれない。。。と
毎年、漠然とした不安が頭をよぎるのですが。
うん。
まだ大丈夫。
と胸をなでおろしながら、ぽかぽか陽気の春を過ごしております。
（目に見えるタイマーがあれば良いのにね。＾＾；）
ぽかぽか陽気の春休みに、お花見用のお弁当を作りました。
Menu
・鶏肉の唐揚げ
・白身魚のフライタルタルソース添え
・ツートンアスパラの肉巻き
１段目はおかずを中心に。
白身魚のフライはタラを使用しています。
ピクルス入りのタルタルソースを添えていただきます。
家族の大好きな唐揚げはたっぷりと♪
おろしにんにくに塩コショウをたっぷりとまぶしてシンプルに。
Menu
・ジャーマン風ポテトサラダ
・春野菜の柚子胡椒和え
・アジアン春雨サラダ
２段目はサラダを中心に。
新じゃが、新たまねぎ、春キャベツ、ラディッシュ、エンドウ豆♪
春野菜をたっぷりと詰め込んで。
ガッツリめのポテトサラダはパパと息子のお気に入り。
海老と春雨のアジアンサラダは娘ちゃんのリクエスト。
春キャベツの和え物は。。。。私の大好物です。
（笑）
Menu
・オムライスサンドおにぎり
・チャーハンサンドおにぎり
・プチトマト
３段目には変わり種おにぎりを詰めました。
うす焼き玉子で包んだオムライスと、海苔で包んだネギ豚チャーハン♪
念のために言っておきますが。
もちろんタイガースファンですよ。
（誰も聞いてない。ｗ）
かつて、六甲おろしは３番まで歌えました。
帽子、はっぴ、メガフォンの三種の神器を自宅に完備。
（小学生時代の話です。）
ほぼ父親の思惑通り、掌で踊らされておりました。（笑）
でも。
スタンドでの対巨人戦観戦は、今思い返しても胸が震えます。
はい脱線しました。
（笑）
なんならもう、
「これ持って応援に行った」 というくだりが欲しくなりますね！
（欲しがるね。ｗ）
申し訳ない。
残念ながら、お花見に。。。
（至って普通です。ｗ）
冷凍保存しておいたクッキー生地を、イースターの抜き型でカットして
子供たちのおやつ用にクッキーを焼きました。♪
ひょっとするとはっとすると。。。。
これが一番喜んでたんじゃないかしら。。。？
（笑）
ちょっぴり複雑な気持ちのママンなのでした。ｗ
ではでは♪
行楽用のお弁当。
よろしければ参考にしてみて下さいね。＾＾
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