こんばんは～♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
お安くゲットした豚こま肉を、紅ショウガ風味の天ぷらにしてみました。
冷たいお素麺やお蕎麦にも合います。
Today's Menu
・豚こま肉の紅ショウガ天ぷら
・ふりかけ混ぜご飯
・にんじんと甘夏のサラダ
・アスパラと蓮根のカレーソテー
・プチトマト
「豚こま肉の紅ショウガ天ぷら」
材料（３人分）
★豚こま肉（１５０ｇ）
★紅ショウガ（３０ｇ）
★ネギ小口切り（３本分）
・天ぷら粉+水（５０ｇ+適量）
作り方
①豚肉は丸めやすい大きさにカットし、天ぷら粉は袋の表記通りに水で溶く。
②紅ショウガの水気を切り、★の材料を混ぜ合わせる。
③②を食べやすい大きさに丸め、衣にくぐらせ１８０℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
お兄ちゃんとパパスの大好物。
紅ショウガ＆おネギをプラスして、さっぱりと頂きます。
暑い季節に食べる天ぷらって、とんでもなく美味しいですよね～。
かぼちゃにさつまいも、茄子、しし唐、大葉にれんこん！
あぁ！
どれも外せな～～い。＞＜
（夏バテって食べれる？
）
ではでは。ｗ
素敵な週末をお過ごしください。
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