こんばんは～♪
ママンです。
今日はお休み中に作った子供達のお弁当です。
ささみと新玉ねぎをスイートチリソースでソテーしました。
かぼちゃ＆チーズの玉子焼きもお勧めです。
Today's Menu
・鮭フレークと白ごまのご飯
・プチトマト
・ささみと新たまねぎのスイチリソテー
・おくらとエノキの塩コンブ和え
・かぼちゃとチーズの玉子焼き
「ささみと新玉ねぎのスイチリソテー」
材料（３～４人分）
・鶏ささみ（３本）
・新たまねぎ（１/２個）
・塩コショウ（少々）
・ガーリックパウダー（少々）
・片栗粉（適量）
・ごま油（大さじ１）
★スイートチリソース（大さじ３）
★醤油（大さじ１）
★みりん（大さじ１）
★鶏ガラスープの素（小さじ１）
作り方
①ささみは食べ易い大きさの削ぎ切りにして塩コショウ、ガーリックパウダーで下味をつける。
玉ねぎはくし切りに。
②フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶしたささみを炒める。
肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせ、★を加えて絡める。
子供達の大好きな味付けです。＾＾
玉ねぎがモリモリ食べれちゃいます。
さぁ！
今週も頑張りましょうー♪
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