こんばんは～♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
枝豆と茗荷、山椒煮の混ぜご飯を俵型おにぎりにしてみました。
酢飯ベースのさっぱりとしたおにぎりです。
食欲の落ちる季節にお勧めです。
Today's Menu
・枝豆と茗荷のさっぱりおにぎり
・豚肉の大葉味噌利休焼き
・ハムときゅうりのかぼちゃサラダ
・オクラのハム巻き
・プチトマト
・さくらんぼ
「枝豆と茗荷のさっぱりおにぎり♪」
材料（１人分）
★白ご飯（２５０ｇ）
★酢（大さじ１/２）
★塩茹で枝豆（１０鞘分）
★茗荷薄切り（１個分）
★山椒煮（小さじ２）
・大葉（３枚）
作り方
①★の材料を混ぜ合わせて３等分にし、俵おにぎりを３個作る。
②大葉を巻けば出来上がり♪
「豚肉の大葉味噌利休焼き」
材料（１人分）
・豚薄切り肉（１００ｇ）
・大葉（５枚）
★味噌、みりん（各小さじ１と１/２）
・黒ごま、白ごま（適量）
・ごま油（大さじ１）
作り方
①豚肉に★を揉みこみ、千切りにした大葉、ごまをまぶして食べ易い大きさに丸める。
②フライパンにごま油を熱し、①を並べ入れて弱火でじっくり火を通す。
豚肉はロース、もも、こま、お好みでどうぞ♪
★はしっかりと揉みこんで、焦げないよう弱火でじっくり火を通します。
大葉の風味とゴマの香ばしさが食欲をそそります。＾＾
茗荷おにぎりと豚肉の利休焼き、パパスにも大好評でした♪
９月。
運動会、行楽シーズンですね。
今年はどんなお弁当を作ろうかな？＾＾
重箱ものを、できるだけ早めにアップできるよう心がけます。ｗ
（毎年思うんだけど、なかなか腰が上がらなくって。＾＾；）
運動会のお弁当作り。
今年も頑張りましょう～。
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