こんばんは～♪
ママンです。
本日のお弁当はママ弁です。
ふわふわの鶏つくねに、枝豆入りのとろみ餡を絡めてみました。
Today's Menu
・白ご飯（花ゆかり、千切り大葉）
・切干大根とベビーホタテのさっぱり和え
・椎茸入り玉子焼き
・鶏つくね枝豆餡かけ
・プチトマト
スーパーでお花入りのゆかりふりかけを購入しました。
パパ弁には少し可愛らしすぎるので。。。
自分用のお弁当に使用してみました。＾＾
「鶏つくね枝豆餡かけ」
材料（４人分）
☆鶏ひき肉（４００ｇ）
☆玉ねぎみじん切り（１/４個分）
☆おろし生姜、塩コショウ（少々）
☆醤油（小さじ１）
☆パン粉（大さじ２）
☆片栗粉（大さじ１）
・サラダ油（大さじ１）
★だし汁（大さじ３）
★生姜しぼり汁（少々）
★酒（大さじ２）
★みりん、醤油（各大さじ１）
★片栗粉（小さじ１）
・塩茹で枝豆（１５鞘分）
作り方
①☆の材料を粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油を熱し丸めた①を並べ入れ、蓋をして弱火にし蒸し焼きにする。
③肉の色が変わったら蓋を取り、裏返して焼き色を付ける。
塩茹でした枝豆と★を加えて混ぜ合わせれば出来上がり。
生姜を効かせてさっぱりと♪
枝豆のコロコロがキュートな夏用おかずです。
さぁ皆さまっ！
金曜日です。
わたくし。
今月はPTA超頑張ってますっ！！ （自己申請）
なんたって「委員長」ですから！
キラリ。ｗ
ここ最近、私ってば何だかちょっぴり大人になった気分。♪
（PTA行事に参加しているというだけでｗ）
ああどうか。
この清々しい気持ちをあなたにも。。。。
（↑いい迷惑ｗ）
やることやってるって。
超気持ち良いっっ！！
（↑微妙に古いｗ）
何が気持ち良いってあ～た。。。。
パパスがね。
晩御飯作ってなくても文句言わないのっ！！
（あのジャイアンが。。。；；）
。。。。
大手を振って颯爽と、
実行委員から帰った時の気持ちよさときたら。。。。！
あたし、PTAになって。。。
良かった。（涙）
（↑なんか可哀想ｗ）
男子厨房に立ち入るべからず的な旦那様を持つとね。
色々と大変なのですよ。＾＾；
なんたって奴は。。。
洗濯機の使い方知らない。
お米の炊き方知らない。
子供と一緒に遊ぶのでなく、子供のおもちゃで自分が遊ぶ。
悩みがあっても５秒で寝れる。
いや。。。。
そもそも悩まない。
う～ん。
。。。。
タフネス。
あんどジャイアン。
はっきり言って。
超うらやましー。
（そっち？ｗ）
ではでは♪
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