こんばんは～♪
ママンです。
今日はプリップリのムキ海老を使用した
海老ピラフのお弁当です。
Today's Menu
・海老ピラフ
・豚肉とモッツァレラのケチャップソテー
・大学芋
・春キャベツとベーコンのサラダ
・プチトマト
・オレンジ
「海老ピラフ」
材料（３合分）
・白米（３合）
・玉ねぎ（１/２個）
・にんじん（１/３本）
・むき海老（１パック＝２５０ｇ）
・白ワイン（少々）
・粗挽きブラックペッパー（少々）
・塩（少々）
・バター（１５ｇ）
・固形コンソメキューブ+熱湯（２個+大さじ２）
・水（３カップ）
作り方
①白米は洗ってザルに上げ、水気を切る。玉ねぎ、にんじんはみじん切り。
コンソメは少量の熱湯で溶かして冷ましておく。海老に白ワインを振る。
②フライパンにバターを熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。しんなりしたら海老を加えて炒め合わせ
お米と塩、ブラックペッパーを加えてさらに炒める。
③炊飯器に②と水、溶かしておいたコンソメ液を加えて炊く。
お好みで、みじん切りしたパセリや葉物を散らして召し上がれ♪
パクチーや三つ葉、大葉を散らしても美味しいですよ＾＾
春キャベツとベーコンを使用したサラダの作り方はこちらから↓
春キャベーコンガーリックやみつきサラダ！ by アールmama
キャベツがもりもり食べれます♪
お酒の肴にもお勧めの副菜です＾＾v
ここ最近。
ここいら近辺を縄張りにしている野良猫が
我が家の周辺を頻繁にパトロールしております。
どうやらよもの存在が、野良猫の情報網に引っかかった模様！
よもは生粋の箱入りにゃんこなので、
窓辺や網戸越しに日光浴がてら、お外の風景を楽しんでいたのですが
。。。。。
ちょっと目を離した隙に、とうとうやられましたっ！＞＜
けたたましい叫び声とともにドスン！という物音！
慌てて駆けつけた時には。。。。
網戸に爪をかけてへばりつきながら
鬼の形相でこちらを威嚇する生粋の野良！！
「シャーーーーーーー！！！！！！（いてこましたろか！？）」
（大迫力！；）
あのね、あのね、
あのこがね！！
パパの後ろに隠れながら、
一生懸命守ってにゃアピールをするヘタレよも！（笑）
「ふはははは！またきたか！
俺様に勝てると思うなよ！！」
そりゃあもう嬉々として。。。。
野良猫のケンカを買おうとするパパス。
。。。。。
何かがおかしい。
その日以来、
現場の網戸には寄りつかなくなったよもぎです。＾＾；
怖かったにゃ～。
その日以降、
あの手この手で野良猫撃退法を画策するパパスなのでした。
（そりゃあもう嬉々として。；）
ではではｗ
今週も張り切って参りましょう！
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