こんばんは♪
ママンです。
乙女チックなひな祭り気分で、
娘ちゃん用のお弁当を詰めてみました。
よそゆき風の桃色手まり寿司。
春の行楽弁当にもお勧めです。
Today’s Menu
･桃色手まり寿司
･鶏むね肉のしっとり利休焼き
･カリフラワーと新キャベツの海苔和え
･玉子焼き
･ぼんぼり風甘酢ラディッシュ
「桃色手まり寿司」
材料（１人分）
･白ご飯（１００ｇ）
･酢（小さじ２）
･砂糖（小さじ１と１/２）
･塩（少々）
･白ご飯（１００ｇ）
･花お寿司の素（適量）
･いくら醤油漬け（大さじ１）
･三つ葉（３本）
作り方
①白とピンク、酢飯の材料をそれぞれ混ぜ合わせて３等分にする。
②２色の酢飯を丸い形に整えてお弁当箱に詰める。
③三つ葉といくらの醤油漬けをトッピングすれば出来上がり♪
花お寿司の素の代わりに、ピンク色のすっしーや桜でんぶを使用してもOKです。
お家にあるもので代用して下さいね。＾＾
娘ちゃんの大好きなカリフラワーは新キャベツと合わせて
塩麹と海苔で味付けしています。
案の定 お弁当に詰めた量では足りず
画像の３倍量をぺロリ。
（カリフラワー、ブロッコリー大好き！
）
「カリフラワーと新キャベツの海苔和え」
材料（４人分）
･カリフラワー（４房）
･新キャベツ（３枚）
･焼き海苔（刻んで３ｇ）
★ごま油（大さじ１）
★塩麹（小さじ１強）
★昆布茶（少々）
★白ごま（適量）
作り方
①カリフラワーは食べ易い大きさにカットし、新キャベツは葉をちぎって共に塩茹でする。
②①の水気を切り、★を加えて混ぜ合わせれば出来上がり。
おひな祭りのお弁当やお家ごはんに
簡単キュートな桃色手まり寿司。
参考になれば嬉しい限りです。＾＾
お弁当レシピ本第３弾
好評発売中です♪
- あ～るママのほっこり大人かわいいお弁当〓 [ あ～るママ ]
- ￥980
- 楽天
今年のひな祭りは何を作ろうかな？
２月２０日の娘ちゃんのお誕生日は 悲しい出来ごとのすぐ後だったので。
作り手の私が早々とお祭り気分にもなれず。。。
例年よりも質素に過ごしました。
でも。
娘は何にも悪くないのにね。
そろそろ空元気とはお別れしなければ。！
食いしん坊な子供達のためにｗ
美味しい料理をたくさん作ってあげたいと思います。
※お弁当ランキングに参加しております♪
１日１回↓のロゴマークをぽちっとクリックして頂けると
とっても励みになります
よろしくお願い致します
クリックプリ～ズ♪
↓↓↓
