こんばんは♪
ママンです。
今日は餃子シリーズ完結編！
（地味にシリーズだったのね。ｗ）
ラストを飾るのは水餃子のお弁当です。＾＾
Today's Menu
･水餃子
･白ご飯
･ウインナーとエリンギのソテー
･彩り中華玉子焼き
３品構成のシンプルなお弁当♪
玉子焼きの中にお野菜がたっぷり入っています。
「ママン宅の水餃子」
基本の餃子レシピはこちらから→★★★
水餃子用に、丸い形に成形した餃子を冷凍保存しておき、
凍った状態でたっぷりの湯で茹で上げます。
餃子の皮が薄いと破れやすいので注意して下さいね。
普通の餃子は焼き餃子に。
円盤型は揚げ餃子に。
帽子型は水餃子に使用します。
ご飯の上にレタスを敷いて、水餃子を乗せてタレをまぶします。
タレはご飯に吸収されるので、汁漏れ防止を兼ねていますが
気になる方は別容器に詰めてお持ち下さい。
「彩り中華玉子焼き」
材料（２～３人分）
･玉子（２個）
･ニラ（２～３束）
･にんじん（１/５本）
･黒ごま（適量）
･鶏ガラスープの素（小さじ１/２）
･塩（少々）
･ごま油（適量）
作り方
①にら、にんじんをみじん切りにし、ごま油以外の材料と混ぜ合わせる。
②玉子焼き用のフライパンにごま油を熱し、①を流し入れて玉子焼きを作る。
あればまきすで巻いて形を整える。
参考までに♪
お弁当レシピ本第３弾
今なら送料無料。 好評発売中です。
- あ～るママのほっこり大人かわいいお弁当〓 [ あ～るママ ]
- ￥980
- 楽天
さぁ♪
今週も張り切って参りましょう～。
※お弁当ランキングに参加しております♪
１日１回↓のロゴマークをぽちっとクリックして頂けると
とっても励みになります
よろしくお願い致します
クリックプリ～ズ♪
↓↓↓
