こんばんは~♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
3品構成のシンプル弁当
パパの大好きなジャンバラヤのお弁当です。
Today’s Menu
・ピリ辛チョリソージャンバラヤ
・春雨と蓮根のツナサラダ
・ゆで卵ごまマヨネーズ
「ピリ辛チョリソーのジャンバラヤ」
材料(2人分)
・白ご飯(300g)
・玉ねぎ(1/2個)
・ピーマン(1個)
・パプリカ(1/2個)
・ピリ辛チョリソー1袋(6本入り)
・スイートコーン(大さじ3)
・サラダ油(大さじ1~2)
★ケチャップ(大さじ2と1/2)
★カレー粉(小さじ2)
★粗挽き塩コショウ(適量)
★コンソメ粉末(少々)
★チリパウダー(少々)
チョリソーの代わりにウインナーやベーコンでもOKです♪
チリパウダーがなければお好みでタバスコを加えても。
今回使用したのはこちらの商品です↓
作り方
①チョリソーは4本に切り込みを入れ、残り2本は5㎜幅の輪切りにします。
玉ねぎ、ピーマン、パプリカはみじん切り。ご飯は炊飯器から出して冷ましておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、チョリソーを炒めます。
(※火が通ったら輪切りのもの以外は取り出して、別皿にて待機。)
③玉ねぎを加えて炒め合わせ、色が透き通ったらパプリカとコーンを加えて混ぜ合わせる。
④全体に油が回ったらピーマンと★を加えて味を調える。
材料が多いと感じるかもしれませんが、素材はお好みでチョイスして下さい♪
ビタミンカラーを揃えると、彩り鮮やか&風味豊かに仕上がります^^
※ワンポイント
お弁当箱への匂いと色うつり防止に、サンドイッチ用のワックスペーパーバッグを使用しています。
取り分けておいたチョリソーをトッピングして、あればパセリのみじん切りを散らせてね♪
念の為商品リンク貼っておきますね!
↓↓
- ナチュラルバリュ
- ー ワックスペーパーバッグ
- ¥945
- 楽天
雑貨屋さん、製菓材料店でも購入できますよ^^
ガッツリ炒めご飯のお弁当はパパス受けも上々でした
男の人ってこうゆうの好きですよね(笑)
スパイシー系の食べ物は、お兄ちゃん受けもバッチリです。^^
だがしかし。
乙女チックなぁちゃんの不満は大爆発!
かっらーい!><
ピーマン苦ぁ~い!!
なぁちゃんはこうゆうの好きくないって、
ママ知ってた?
。。。。
え。
知らんの?
(限りなく上から目線w)
そんな時。
ぷっくりほっぺをツネってしたくなります。
もしくは両手で「ほぎゅっ」とね。
なまいき言うのはこの口でしゅかー。
はわわわ。
ぶぶぶーっ。
。。。
かわいい。。。
(笑)
下の子って、得だよね~^^;
あ、そうそう。
猫も得。
お腹見せたら許されるの。
ママごめんしてー
ごめんしてにゃー
。。。。
ぐるにゃ?
許すね!!
(笑)
※お弁当ランキングに参加しております♪
1日1回↓のロゴマークをぽちっとクリックして頂けると
とっても励みになります よろしくお願い致します
クリックプリ~ズ♪