こんばんはー♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
パリパリジューシーな鶏もも肉に
バーベキューソースをたっぷりと絡めてみました＾＾
お肉を炒めて、合せ調味料を絡めるだけ
Today's Menu
・枝豆、塩昆布、擦りごまのご飯
・かにかま巻き玉子焼き
・バーベキューチキン
・ほうれん草ともやしの梅肉和え
・プチトマト
「時短★バーべキューチキン♪」
材料（２人分）
・鶏もも肉（１/２枚）
・塩コショウ（少々）
・おろしにんにく（少々）
・酒（少々）
・片栗粉（適量）
・サラダ油（適量）
★ケチャップ（大さじ２強）
★みりん、醤油（各大さじ１）
★粒マスタード、砂糖、オイスターソース（各小さじ１）
お子さまでも食べられる基本のBBQソースです♪
大人用にはチリパウダーや豆板醤、スイートチリソース等を加えて
辛みをプラスしても◎！
作り方
①鶏肉を食べ易い大きさにカットし、塩コショウ、おろしにんにく、酒を揉みこんで下味をつけ、
片栗粉をまぶします。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を並べて中までしっかりと火を通す。
③★を加えて絡め合わせれば出来上がり。
レタスを添えて召し上がれ＾＾
鶏むね肉、豚肉、海老を使用しても美味しく仕上がりますよ♪
ご飯の上には枝豆と塩昆布、擦りごまを散らしてさっぱりと。
夏らしいお弁当に仕上がりました♪
お洗濯日和な日が続いてますねー＾＾
外出時の暑さには参るけれど、
掃除と洗濯は楽しくてしょうがない季節♪
取りこんだ洗濯物にすかさず埋もれて、
にゃんこもゴロゴロ夢心地。。。
我が家の猫様はお日様の匂いが大好きです 
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