こんばんは～♪
ママンです。
今日は娘ちゃん用のお弁当です＾＾
幼稚園の代休日に作ったお家弁当です。
Today's Menu
・うるめいわしとあられネギご飯
・塩麹豆腐ナゲット
・玉子焼き
・オクラとプチトマトのゴマ味噌和え
・さくらんぼ
食べやすさを重視した子供向けの和弁当。
鶏ひき肉とお豆腐で作るナゲットは、お口に入れるとふわりとほどけます＾＾
低年齢のお子様には特にお勧めですよ♪
「ふわふわ塩麹お豆腐ナゲット」
材料（４人分）
・鶏ひき肉（２００ｇ）
・豆腐（６０ｇ）
・塩麹（小さじ２強）
・粗挽きブラックペッパー（少々）
・溶き卵（Mなら１/２個分、Lなら１/３）
・パン粉（大さじ３）
・片栗粉（小さじ２）
作り方
①全ての材料を粘りが出るまで混ぜ合わせる。
②水で濡らした手や濡らしたスプーン等で丸め、１８０℃の揚げ油でカリッと揚げれば出来上がり♪
揚げたてのサクふわ食感がたまりませんよー＾＾
お弁当に入れても、お吸い物やお味噌汁の具にしても◎
お好みで、みじん切りにした玉ねぎやにんじん、刻みねぎを加えてもOKです。
椎茸やエノキを加えても風味が増して美味しいですよ♪
噛まずに食べれるふわふわナゲットのお供は。。。。
いわしの丸干しかないでしょう！ｗ
噛んで噛んでっ
満腹中枢を狙い撃ちｗ
我が家の子供達は基本的にお魚大好きッ子＾＾
小さな頃から「食べるにぼし」をおやつ代わりに与えていたせいか。。。？
お魚を頭から食べることにもそれほど抵抗はないようです。
（にぼしダイエットの副産物！？ｗ）
悲しいかな。
ママンはお菓子やファーストフードを食べるともろに悪影響が出る体質なので、
（体質って損ですよねー；；）
食べるにぼしは妊婦の頃から愛用しています＾＾
きっと。
純日本人的体質なのね～。
。。。。。
そうそう。
俗に言う「やまとなでしこ」ってやつよね？＾＾
（間違ったプラス思考ｗ）
嫌なお天気が続いておりますが！
雨にも負けず、頑張りましょう～
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