こんばんは~♪
ママンです。
本日のお弁当は兄妹お揃い弁当
子供弁当サイズの新じゃががとっても可愛かったので、
煮っころがしにして詰めてみました^^
Today's Menu
・雑穀ご飯
・新じゃがの煮っころがし
・インゲンとささ身の中華炒め
・椎茸とにんじんの白だし炒め
・キュウイ
冷蔵庫の残り物で作ったら、
茶系のおかずたっぷりになっちゃいました~^^;
そんな時はささっとお手軽に♪
ボーダー柄のピックで刺し色をプラス
「お弁当に★新じゃがの煮っころがし」
材料
・新じゃが(8個)
・サラダ油(大さじ1)
★砂糖(大さじ2)
★みりん、酒(各大さじ1)
★醤油(大さじ1と1/2)
作り方
①新じゃがは洗って耐熱容器に入れ、ラップをして500w3~4分加熱する。
(途中取り出して竹串が通ればOKです)
②小さいフライパンかテフロン加工の小鍋にサラダ油を熱し、①を炒める。
③皮目がパリッとキツネ色になったら★を加えて煮っころがす♪
お好みで白ごまを振って召し上がれ^^
小ぶりの新じゃががあれば是非♪
お弁当のポイントになって可愛いですよ。
お野菜たっぷり&ヘルシーなお弁当に仕上がりました♪
さてさて。
金曜日です!
今週は何だか、
長かったぁ~;
まるで赤ちゃんのようなにゃんこにまとわりつかれ(苦笑)
(まま!抱っこ!おっぱいー! )
家族がみ~んな出払って、
2人きりになると激しく甘えるのー;;
ゲージに入れておけば問題ないんだろうけど。。。
うるうるしたお目目を見るとついっ
赤ちゃん言葉で抱き上げてしまうママンです。
「よもちー。お母しゃんが好きなのー?」
「困ったちゃんでしゅねー」
(↑母猫気どりw)
そんな1週間!!
甘えられると断れない自分がここに居る。。。^^;
もっと毅然とした態度で断るべきよね!?
にゃんこはあっちへ行きなさいと!!
。。。。
あかーーーん。
そんなん可哀想~~~
(ダメだこりゃw)
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