こんばんは~♪


ママンです。



本日のお弁当は息子用のお弁当。


コロコロコロッケとおにぎりのお弁当です^^




毎日がお弁当日和♪



           Today’s Menu


          ・ころころコロッケ

          ・鮭おにぎりごま塩ポイント

          ・青梗菜とエノキ茸の和風マヨ

          ・エンドウ豆入り玉子焼き

          ・アメリカンチェリー










定番コロッケをまん丸に丸めて、


全体的にコロンとしたお弁当にまとめてみました♪


隙間に配置したアメリカンチェリーでアクセント。




「青梗菜とエノキ茸の和風マヨ」


毎日がお弁当日和♪


         材料(4人分)


        ・青梗菜(2株)

        ・にんじん(1/3本)

        ・エノキ茸(1/3袋)

        ★マヨネーズ(大さじ2)

        ★和風だしの素(小さじ1)

        ★ごま塩(少々)



作り方


①青梗菜は塩茹でして水気を切り、1㎝幅にカットする。

にんじんは細切りに、エノキは石突をカットしてほぐし、同じく塩茹でに。


②①の水気をしっかりと絞り、★を加えて混ぜ合わせれば出来上がり♪



ごま塩の量はお好みで、味を見て塩分を調節して下さいね^^

水気はしっかりと切りましょう!

全体に粉末だしをまぶし、マヨネーズを揉みこんで、最後にごま塩で

お味を調えます。


マヨネーズ嫌いの方にもお勧めです♪

さっぱりとした和テイストの和えものに仕上がりますよ^^






毎日がお弁当日和♪




玉子焼きには塩茹でしたエンドウ豆を加えて、


水玉模様がキュートな玉子焼きに♪


美味しいお弁当に仕上がりましたLOVE




さてさて♪


ここ最近、ねこちゃん好きの読者様より


色々なにゃんこ情報を教えて頂きますおんぷ


にゃんこビギナーにとってはどれもこれも為になる情報ばかりで


いつも肯きながら読んでいます!w


どうもありがとうきらきら!!



そんなつながりも嬉しい今日この頃 好


なかなか時間が取れなくて、


肝心の?よもぎ写真が撮れていませんがー;


またそのうち。。。


どっぷりあいらぶにゃんこな記事もw


アップするかも!?しれません LOVE




一応野望はね。。。。


よもの入浴シーンですっ!><


(ぺしょーんとなったところを!w)



その時はお付き合い下さいませ~ ラブ




毎日がお弁当日和♪


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