こんばんは～♪
ママンです。
昨日は娘ちゃんの春遠足でした
だんだん寝坊するようになるよね～なんて。
わたくし先日、
まったり悠長なことを申しておりましたが。
。。。。。
大方の予想通り（？）ｗ
やっちまいました＾＾；
（もう？ｗ）
いやいや。
今回はちゃんと起きてたのよーっ！ｗ
それがほんのちょっとした手違いで。。；
。。。。。
「お母さん、今日は遠足なんですが。。。。
あの。。。。。お弁当は？」
。。。。。
っ！？
そういえば。
。。。。。
「お休みあけは～♪遠足！えんそくぅ～♪
」
とかなんとか。
言ってたような。
。。。。
言ってなかったような（汗）
（結局うろおぼえｗ）
「すみませ～～ん＞＜；
あとで送り届けますー！
」
飛んで帰ってお弁当を作りましたとさ。ｗ
Today's Menu
・蜂蜜梅おにぎり
・豚こま肉のお豆腐つくね
・ゆで卵
・ほうれん草ともやしのお浸し
・プチトマト
・甘夏
１時間あれば大丈夫～♪
なんて、鼻歌うたいながら作ってたら。
おにぎりをデコる余裕がなくなりました。
園弁作りも６年続くとこうなります。
（もっと緊張感を持とう！ｗ）
ちなみに。
娘の通う幼稚園では、「遠足時のお弁当箱は使い捨て容器を使用」
という規定があります。
ピックに関する規定はありませんが、
遠足の日にピックを入れるとそのまま捨てられてしまうので、
「うっかりピック」には要注意！
（うっかりピック＝市販のピックｗ）
「豚こま肉と豆腐のつくねバーグ♪」
材料（２人分）
・豚こま肉（２００ｇ）
・豆腐（３０ｇ）
・溶き卵（１/２個分）
・片栗粉（小さじ山盛り２）
・塩コショウ（少々）
・刻みネギ（ひと掴み）
・おろし生姜（少々）
・サラダ油（大さじ１）
★醤油（大さじ１と１/２）
★みりん（大さじ２）
★砂糖（小さじ１）
★白ごま（適量）
作り方
①豚こま肉は荒みじんにカットする。
★以外の材料を粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせて
食べやすい大きさに丸める。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を並べて焼く。
途中蓋をして中までしっかりと火を通し、★を加えて混ぜ合わせる。
お家にあるものでちゃちゃっと作りました♪
冷蔵庫に豚肉があって良かった～＾＾；
お豆腐は男前豆腐６連パックのものを１つ使用しています。
（３０ｇであってる？ｗ）
ネギと生姜は必ず入れて下さいね♪
時間があれば、玉ねぎ追加も◎！
表面は焼き色がつくまでカリッと焼いて、
香ばしく仕上げましょう＾＾v
おにぎりはキリンさん柄のアルミホイルに包んで持たせました。
（ナチュラルキッチンで購入したものです。）
他にもピンク、ブルー、グリーンのアルミホイルが置いてましたよ♪
イラストタッチの絵柄で、どれも可愛いかったです
行楽シーズンのお弁当に。
参考になれば嬉しいのですが。。♪
さてさて。
GW本番ですね！
我が家はパパスがいつも通りお仕事なので、
今のところお出かけの予定はありません。
（パパふぁいとーｗ）
娘の風邪もちゃっかり頂いたことですし。。。。
（うっかりチューでうつされました＾＾；）
子供達とゆっくり過ごしたいと思います♪
元凶のなぁちゃんも、
風邪を引いてるはずなんですが。。。
鼻水垂らしながら
毎日自転車漕いでます。。。ｗ
リンリンっとね～ 
（笑）
皆様も素敵なGWをお過ごしくださいませ～
※お弁当ランキングに参加しております♪
１日１回↓のロゴマークをぽちっとクリックして頂けると
とっても励みになります
よろしくお願い致します
クリックプリ～ズ♪
↓↓↓
