こんばんは～♪
ママンです。
今日は週末に作った子供用のお弁当。
冷蔵庫整理を兼ねて作りました＾＾
Today's Menu
・紫蘇漬梅干しご飯
・鶏もも唐揚げ
・オレンジ
・ポークピッツとコーンのバターソテー
・絹さやとブナピーの胡麻マヨサラダ
「絹さやとブナピーの胡麻マヨサラダ」
材料（２人分）
・絹さや（２０枚）
・ブナピー（１/２袋）
★マヨネーズ（大さじ１）
★酢（小さじ２）
★砂糖（小さじ１）
★擦りごま（大さじ２）
作り方
①絹さやは筋を取り、ブナピーは石突をカットしてほぐし、さっと塩茹でする。
②★と①を混ぜ合わせれば出来上がり♪
メインは鶏のから揚げです♪
ポークピッツとスイートコーンはバターで炒めて
塩コショウにお醤油を少々。
ご飯の上に梅干しを乗せて、刻んだ紫蘇と白胡麻をトッピング。
簡単だけど、美味しいお弁当に仕上がりました＾＾
ここ最近、随分暖かくなりましたねー♪
今日こそは。
今日こそは！と思いながら
１週間ほど 「無駄に厚着の人」 を通しましたが。
（笑）
今日こそは。
衣替えだーっ！！
（毎年言ってるよｗ）
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