こんばんは～♪
ママンです＾＾
今日は簡単なデコおにぎり弁当。
娘ちゃん用のお弁当です。
Ｒｅｃｉｐｅ
・梅おにぎり（海苔、にんじん、チーズ、白ゴマ）
・鰤の照り焼き
・インゲン
・ウインナー巻き玉子焼き
・かぶの塩昆布和え
娘ちゃんの大好きなおかずがたくさん詰まってます＾＾
定番鰤の照り焼きは漬けて焼くだけの速攻おかず♪
作り方もアップしますね～
「ママン宅の定番♪鰤の照り焼き」
★材料★（２人分）
・鰤の切り身（２枚）
・塩（少々）
・サラダ油（大さじ１）
★酒（小さじ１）
★生姜絞り汁（少々）
★みりん（小さじ１）
★蜂蜜（小さじ１/２）
★醤油（大さじ１）
★作り方★
①ぶりに塩少々をふってしばらく置き、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
②子供用サイズにカットした切り身を★と一緒にポリ袋に入れて揉み込む。
（置き時間は２時間程度。夜仕込んで朝まで冷蔵庫で保存してもＯＫです）
③フライパンにサラダ油を熱し、②を焼けば出来上がり♪
焦げやすいので必ず弱火で調理して下さいね♪
しっかりと下味の付いた簡単フライパン照り焼きです＾＾v
こちらも定番のウインナーを巻いた玉子焼き↓
基本的に誰にでも作れるおかずなんですが、
綺麗に作るコツがあります～♪
「ママン宅の定番♪ウインナー巻き玉子焼き」
★材料★（１人分）
・玉子（１個）
・ポールウインナー（２/３本）
・塩こしょう（少々）
・サラダ油（大さじ１）
★作り方★
①ウインナーを常温に戻します。玉子は冷蔵庫から出したてでＯＫ。
（ウインナーが冷たいと中央の玉子液まで火が通らず、ウインナーがすぽっと抜けてしまいます。）
②フライパンにサラダ油を熱し、塩こしょうを混ぜた玉子液を流しいれて
ウインナーを乗せて巻きます。
（端からしっかりと巻いていきます。）
③焼けたらラップに包んで形を整え、切り分ければ出来上がり♪
ラップに包んで形を整えると、仕上がりがとっても綺麗です♪
ちょっとしたコツさえ押さえておけば失敗なし！
お試しあれ＾＾v
お次はおにぎりの作り方♪
「レースとお花のデコおにぎり」
★材料★
・おにぎり（２個）
・海苔（５cm×１５㎝を２枚）
・輪切りにんじんボイル（１～２枚）
・スライスチーズ（少々）
・白ごま（２０粒）
★作り方★
①海苔の端をクラフト用のはさみでカットします。
（波の形にカットできるはさみです！子供用の文房具ですが、デコ弁作りに重宝します）
②お好みの具を入れておにぎりを丸く握り、海苔を巻きつけたらラップで包んで落ち着かせます。
③お弁当箱におかずと荒熱の取れた②を詰めます。
④チーズとにんじんをお花の抜き型でカットし、にんじんの花弁部分にゴマを貼り付けます。
⑤チーズの中央にストローで丸い穴を開けます。
（紙パックのジュースに付いている付属のストローが便利です♪）
⑥おにぎりにお花を飾れば出来上がり♪
女の子用のお弁当にいかがですか？＾＾
ゆるデコオリエンタル風弁当の出来上がり～♪
なんだか今日の記事。。。物々しいね！（笑）
作り方や工程を沢山載せるとこうなっちゃうよね～＾＾；
普通のお料理とは違って、お弁当って少し異色ですもんね。
色んな角度からアプローチできるのもお弁当の特色。
ママンはその魅力にはまっちゃったわけですが。。。
これを誰にでもわかり易く、簡単に説明するとなると話は別なわけで。
そうしたジレンマに、結構苦しめられているわけです。
お弁当作りって楽しいよ♪
お弁当って素敵なんだよ♪
そんな想いを私のブログから
ほんの少しでも感じ取って頂けたら。。。
これに勝る喜びは御座いません。
などと。
週初めから語ってみる。。。（笑）
さぁ～！
今週も頑張りましょう♪
※お弁当ランキングに参加しております♪
１日１回↓のロゴマークをぽちっとクリックして頂けると
とっても励みになります
よろしくお願い致します
クリックプリ～ズ♪
↓↓↓
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
私のお弁当作りの全貌が、解り易～い１冊に♪
「あ～るママの毎日お弁当びより♪」
時短おかず＆副菜レシピ♪おにぎりや玉子、ウインナーのアレンジ術！
グッツやお弁当の詰め方を１から撮影したライブ画像！
お弁当に関するちょっとした企業秘密。。。などなど盛り沢山♪
皆様のお弁当作りの参考になれば嬉しい限りです！
よろしくお願い致します
- あ～るママの毎日お弁当びより (別冊すてきな奥さん)/あ～るママ
- ￥980
- Amazon.co.jp
※お弁当ランキングに参加しております♪
１日１回↓のロゴマークをぽちっとクリックして頂けると
とっても励みになります よろしくお願い致します
クリックプリ～ズ♪
↓↓↓