こんばんは～＾＾
ママンです♪
今日は息子用に作ったアスパラ肉巻き弁当。
北欧テイストにまとめてみました。
Ｒｅｃｉｐｅ
・クコの実飾り（梅）おにぎり
・アスパラの肉巻き
・カリフラワーとゆで卵のサラダ
・ウインナーとしし唐のソテー
久しぶりのデコ弁当♪
星とハート飾っただけだけど。。。（笑）
なんとなく、頑張った感ありｗ
メインはシンプルなアスパラの肉巻きです♪
「ママン宅のアスパラの肉巻き♪ペッパーレモン」
★材料★（６個分）
・豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉（６枚）
・細アスパラ（１２本）
・荒挽き塩こしょう（たっぷり）
・サラダ油（大さじ１/２）
・レモン汁（少々）
※アスパラは通常サイズの１/４程度の茎の細～いアスパラを使用しています！
湯通しなしで柔らかくなる時短食材！お勧めです♪
★作り方★
①アスパラは３等分の斜め切りにし、薄切り肉で巻いて荒挽き塩こしょうをまぶします。
②巻き終わりを下にしてサラダ油を熱したフライパンでソテーする。
③仕上げにレモン汁をかけたら出来上がり♪
時間のない朝に重宝します～＾＾v
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉もすぐに火が通るので便利ですよ！
荒挽き塩こしょうとレモン汁でシンプルに頂きます
副菜はカリフラーとゆで卵の簡単サラダ♪
潰したゆで卵＋クレイジーソルト＋粉チーズ、刻みパセリ、
塩茹でしたカリフラワーを和えれば出来上がり
お弁当の彩りにいかがですか？＾＾
サラダの上に型抜きしたにんじんを乗せても可愛いですよ♪
参考までに
昨日お兄ちゃんが、ガリガリ君ではじめて「当たり」を出しました
（兄のテンション最高潮ｗ）
しばし恍惚のひゃっほー状態を満喫しｗ
帰宅したパパスに自慢した瞬間、
略奪されそうになりました。
。。。。
（お約束ｗ）
そう。
我が家のパパスは中身ジャイアン。。。！＞＜
（ほんまに！ｗ）
「お前のものだろうが俺のものだろうが俺ん家のものは俺のもの。」
たとえ相手が子供であっても、容赦なし。
（なんてやつ！ｗ）
子供と本気で喧嘩する人に、人生ではじめて出会いました。
まさか結婚するとはねー。。。（苦笑）
３つ子の魂１００まで、と申しますが。
まさかこの人、
おじいちゃんになってもジャイアン（このまま）なん。。。？
孫の当たり棒を略奪するじぃじ。
。。。。
そらアカン。
まったくもって、癒されへん！
（ｗ）
※お弁当ランキングに参加しております♪
１日１回↓のロゴマークをぽちっとクリックして頂けると
とっても励みになります
よろしくお願い致します
クリックプリ～ズ♪
↓↓↓
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
私のお弁当作りの全貌が、解り易～い１冊に♪
「あ～るママの毎日お弁当びより♪」
時短おかず＆副菜レシピ♪おにぎりや玉子、ウインナーのアレンジ術！
グッツやお弁当の詰め方を１から撮影したライブ画像！
お弁当に関するちょっとした企業秘密。。。などなど盛り沢山♪
皆様のお弁当作りの参考になれば嬉しい限りです！
よろしくお願い致します
- あ～るママの毎日お弁当びより (別冊すてきな奥さん)/あ～るママ
- ￥980
- Amazon.co.jp
※お弁当ランキングに参加しております♪
１日１回↓のロゴマークをぽちっとクリックして頂けると
とっても励みになります よろしくお願い致します
クリックプリ～ズ♪
↓↓↓