こんばんは~^^


ママンです♪



今日は息子用に作ったアスパラ肉巻き弁当。


北欧テイストにまとめてみました。




毎日がお弁当日和♪-男子弁



            Recipe


          ・クコの実飾り(梅)おにぎり

          ・アスパラの肉巻き

          ・カリフラワーとゆで卵のサラダ

          ・ウインナーとしし唐のソテー









久しぶりのデコ弁当♪


星とハート飾っただけだけど。。。(笑)


なんとなく、頑張った感ありw


メインはシンプルなアスパラの肉巻きです♪




「ママン宅のアスパラの肉巻き♪ペッパーレモン」



毎日がお弁当日和♪-おかず



         ★材料★(6個分)


        ・豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉(6枚)

        ・細アスパラ(12本)

        ・荒挽き塩こしょう(たっぷり)

        ・サラダ油(大さじ1/2)

        ・レモン汁(少々)



※アスパラは通常サイズの1/4程度の茎の細~いアスパラを使用しています!

湯通しなしで柔らかくなる時短食材!お勧めです♪



 ★作り方


①アスパラは3等分の斜め切りにし、薄切り肉で巻いて荒挽き塩こしょうをまぶします。


②巻き終わりを下にしてサラダ油を熱したフライパンでソテーする。


③仕上げにレモン汁をかけたら出来上がり♪



時間のない朝に重宝します~^^v

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉もすぐに火が通るので便利ですよ!


荒挽き塩こしょうとレモン汁でシンプルに頂きますLOVE




毎日がお弁当日和♪-男子弁




副菜はカリフラーとゆで卵の簡単サラダ♪



潰したゆで卵+クレイジーソルト+粉チーズ、刻みパセリ、


塩茹でしたカリフラワーを和えれば出来上がりLOVE




毎日がお弁当日和♪-おかず




お弁当の彩りにいかがですか?^^


サラダの上に型抜きしたにんじんを乗せても可愛いですよ♪


参考までにきらきら!!





昨日お兄ちゃんが、ガリガリ君ではじめて「当たり」を出しましたおんぷ


(兄のテンション最高潮w)


しばし恍惚のひゃっほー状態を満喫しw


帰宅したパパスに自慢した瞬間、


略奪されそうになりました。


。。。。


(お約束w)


そう。


我が家のパパスは中身ジャイアン。。。!><


(ほんまに!w)



「お前のものだろうが俺のものだろうが俺ん家のものは俺のもの。」



たとえ相手が子供であっても、容赦なし。


(なんてやつ!w)



子供と本気で喧嘩する人に、人生ではじめて出会いました。


まさか結婚するとはねー。。。(苦笑)





3つ子の魂100まで、と申しますが。



まさかこの人、


おじいちゃんになってもジャイアン(このまま)なん。。。?





孫の当たり棒を略奪するじぃじ。


。。。。



そらアカン。


まったくもって、癒されへん!


(w)




毎日がお弁当日和♪-男子弁

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