今日は週末に作ったヘルシーランチです。
久しぶりに玄米ご飯を炊きました。
Recipe
・玄米ご飯
・アスパラとチキンのペッパーソテー
・茄子とキュウリのぬか漬け
・牛蒡汁
・ひじきの煮物入り玉子焼き
・紀州梅
ここ最近、1人当たり体重2~3㌔増の家族のために (笑)
週末の昼食はお野菜中心の玄米ランチを作りました。
(私とて例外では御座いませぇ~ん><;)
お味噌汁にはごま油と鷹の爪で炒めた牛蒡、にんじん、蒟蒻が入っています。
刻みネギをたっぷりと散らしてさっぱりと♪
ぬか漬けは母のお手製です。
玉子焼きには切干大根の煮物を加えてボリュームアップ。
鶏もも肉、アスパラ、しめじは塩こしょうで炒めてレモン汁を少々。
シンプルで美味しい炒め物です^^
玄米ご飯はこちらの商品を使用しています↓
噛めば噛むほど香ばしい!
面倒な浸水時間も不要なので
普通のお米のように洗って即炊けるところが便利です^^
まさに奇跡の玄米♪
良いお天気が続いてたと思ったら
梅雨の中休みだったんですね~^^;
洗濯物が乾かなぁ~い;;
じめじめするし、画像は暗くなるしでとっても憂鬱なんだけど。
最近までその存在を忘れられていた文明の利器、
浴室乾燥機でも使ってみようかしら。。。?
ww
(使わないとそんなものw)
なにげに存在感の薄い文明の利器ナンバー2
。。。。
食洗機。
これはね、いつも洗った後に思い出すわけですよ。
大きさの割りにインパクトの薄い食洗機の存在を!
ww
うん。
ってゆ~か、そもそもメカ音痴の日常はね
「取り扱い説明書はいずこへ?」
全てはそこから始まるわけですよ。
ページを開いたところでもうウンザリ。
そんな感じでね、
いつしかメカの存在ごと忘却の彼方へ。。。
(へるぷみぃーーw)
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