久しぶりの学童弁当。
今日は週末に作ったお兄ちゃん用のお弁当です♪
Recipe
・鮭マヨおにぎり
・角切りチキンのお豆腐ナゲット
・アスパラベーコン
・コールスローサラダ
お家にあるもので簡単に♪
プチトマトを切らしていたので
赤はコールスローのパプリカで補いました。
「ママン宅の彩りコールスロー♪」
★材料★(2人分)
・キャベツ(2~3枚)
・赤パプリカ(1個)
・コーン缶(大さじ2)
・塩(小さじ1)
■マヨネーズ(大さじ2)
■ブラックペッパー(少々)
■酢(大さじ1)
■砂糖(大さじ1と1/2)
■レモン汁(少々)
★作り方★
①キャベツとパプリカは洗って千切りにし、コーンは洗って水気を切る。
②①に塩小さじ1をまぶして水気を切る。
③■を揉みこんで冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
お砂糖の代わりに蜂蜜を加えても美味しいよ♪
ピーマンやみじん切りにした玉ねぎを加えると大人味!
にんじんやトマトとの相性も◎
クックに作り方アップしました♪
印刷希望の方はこちらからどうぞ↓

そしてお弁当の定番おかず。
みんな大好きアスパラベーコン!
「ママン宅のアスパラベーコン♪」
★材料★(6個分)
・ベーコン(3枚)
・アスパラ(4本)
・サラダ油(少々)
・塩こしょう(少々)
作り方は皆さんのお宅と変わりなく~^^
ポイントはアスパラの切り方!これに尽きます。
さっと湯掻いたアスパラは斜め切りにしてベーコンに巻きましょう♪
切り口が斜め。
たったそれだけで見栄えが格段にアップします^^v
1度試してみて~♪
クックに作り方アップしました♪
印刷希望の方はこちらからどうぞ!↓

メインおかずは以前ご紹介した角切りチキンのお豆腐ナゲット。
角切りにしたチキンをお豆腐のまろやかさで包んだ
しっかり味のお弁当おかず♪
いつも通り、作り方も至って簡単&シンプル!w
印刷、作り方はこちらから~↓
角切りチキンのお豆腐ナゲット♪お弁当にも by アールmama
さ~
今週もぼちぼち頑張りま~す♪
リクエストも色々と頂いておりますが
少々時間に追われ気味のママンです!
気長にお待ちくださいね~^^
放し飼いしてたら、そのうち自由に暴れだすから。。。
(猛獣かw)
みんなのリク素直に嬉しいです
頼りにして貰えてるのかしら!?
なんて。
B型は単純だからね~w
猪突猛進悩みなし(笑)
少々時間がかかっても、必ず作るから待っててね♪
んじゃまたー
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