今日はね、これまた簡単美味しい我が家の定番おかず♪
鶏ささみを使った１品をご紹介します＾＾
「丸めて焼こう♪ささみの香り焼き」
★材料★（２人分）
・鶏ささみ（５～６本）
・ブラックペッパー（少々）
・料理酒（少々）
・大葉（１０枚）
・ゆかり（大さじ１）
・片栗粉（適量）
・ごま油（大さじ２）
この材料見ただけで、おおよその見当は付くと思うけど。。。（笑）
★作り方★
①ささみは筋をとり、適当な大きさにカットし、ブラックペッパー、酒少々をまぶす。
大葉はみじん切りに。
②ささみ、大葉、ゆかり、片栗粉を混ぜ、ひと口大に丸める。
③ごま油を熱したフライパンに②を入れて焼く。しっかり焼き色を付けてね～
途中蓋をして、中まで火を通せば出来上がり♪
分量量るのもめんどくさ～い；ってずぼらさんにお勧めのレシピｗ
（あたしのことじゃないか（笑））
塩辛くなっちゃうから、ゆかりの入れすぎにだけは注意してね！
あればレモンを絞って頂きます＾＾
しかし。
こうやって、↑レシピという形にすると見違えるなぁ～。
普段は包丁使わず、大葉千切って入れてるし。。。
ゆかりの分量図ったことないし。。。
（おいｗ）
こんな適当料理なのに。。。
我が家では奪い合いになるんです（笑）
丸めて焼くだけだからさっと作れるし
お弁当にもお勧めです♪
※作り方アップしました！
印刷希望の方はこちらからどうぞ↓
丸めて焼くだけ！ささみの丸め香り焼き♪ by アールmama
ところで。
ママンがいま一番気になることは
日本全国の食料事情。
首都圏の買占めは落ち着いてきましたか？
計画停電の影響や、原発地域の皆さんの水問題も。
こうやって作り方をアップしても
一体どれほどの人が料理を作れる状態にあるんやろう。
テレビに流れる報道を、そのまんま鵜呑みにするしかないもどかしさ。
なるべく時間がかからず、手に入りやすそうな食材で。。。
。。。。。
。。。。
ってゆ～かさ。
あたしの作るお弁当おかず。
どっからどう見ても居酒屋料理やん（笑）
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